Membuat roti yang lebih baik dengan uap

itu biasanya tidak kita melihat bangunan yang mengubah Anda menjadi juru masak yang lebih baik tanpa elektronik apa pun. [Chris] Metode memanggang roti yang lebih baik dengan Steam adalah salah satu bangunan itu, dan kami jauh lebih dari siap untuk mengujinya sendiri.

Jika Anda pernah mencoba memanggang roti di rumah, Anda akan dengan cepat melihat kerak jauh lebih tebal dan lebih sulit daripada roti yang tersedia di toko roti. Namun, ketebalan kerak dapat dikontrol, dengan aplikasi uap yang cermat. Untuk membuat kerak yang lebih baik, [Chris] menggunakan kompor tekanan yang dilengkapi dengan katup untuk menyuntikkan uap ke dalam oven melalui knalpot ovennya. Ini tidak hanya membuat gelatinat ini menjadi pati di kerak roti, tetapi menjaga agar gelatin ini dari pengerasan terlalu cepat.

Hasil akhirnya adalah kerak cokelat keemasan tipis yang membuat roti ideal. Tentu saja, aplikasi uap yang tepat memang mengambil sedikit latihan. Jika seseorang melakukan tugas arduinofing hack ini dengan beberapa katup solenoid, sensor PID, dan sensor kelembaban suhu tinggi, mengirimkannya dan kami akan memasangnya.